BIO-HOFBÄCKEREI MAURACHER

  

REDEN WIR ÜBER(S) BIO-LEBENSMITTEL!

Ganz im Sinne einer ökologisch sinnvollen Landwirtschaft säen, pflegen, ernten und vermahlen wir unser Getreide. Mit hand-werklichem Können backen wir daraus täglich eine Vielfalt an Bio-Brot und -Gebäcksorten sowie -Mehlspeisen. 

  

Josef Eder, als Gründer und Eigentümer der Bio-Hofbäckerei, leistet seit über 25 Jahren Pionierarbeit im Bereich der biologischen Landwirtschaft und der daraus entstandenen Bio-Hofbäckerei. Seine Erfahrungswerte möchte er weitergeben. Gerne diskutiert er mit Jugendlichen im hauseigenem Seminarraum über zentrale Themen wie:

 

  --> Ernährung: LebensMitte(l), Das Wunder Keimling

  --> Bio-Landwirtschaft: Öko-Kreislauf am Mauracher Hof,

  --> Der Weg aus der traditionellen Landwirtschaft

  --> Marke „Mauracher Hof“: Die Idee, Überzeugung

      und Mut zur Umsetzung 

 

   

  

Unser Angebot  

  • geeignet für höhere berufsb. Schulen wie LW Fachschulen, HBLA mit Ernährungsschwerpunkt, etc.
  • Führung durch die Biohofbäckerei
  • Diskussionsrunde mit Josef Eder
  • Dauer ca. 3 Stunden
  • max. 30 Personen
  • Kosten: 11 EURO pro Person inkl. Getränke, Brotjause und Unterlagen

 

Angebot als PDF herunterladen:

 Infoblatt Bio-Hofbäckerei Mauracher [2788 KB]

 

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